Composition corporelle
Graisse viscérale : le chiffre InBody qu'on oublie
Tout le monde regarde son poids et son taux de gras. Presque personne ne regarde un chiffre pourtant très parlant pour la santé à long terme : la graisse viscérale. Voici ce qu'elle est, pourquoi elle compte, et comment agir dessus.
La graisse viscérale est la graisse profonde, logée autour des organes abdominaux. Ce n'est pas le gras que tu pinces sous la peau (le gras sous-cutané) : c'est celui qu'on ne voit pas et qu'on ne sent pas — et c'est justement pour ça qu'on l'oublie.
Pourquoi elle est différente du gras sous-cutané
La graisse viscérale est étroitement liée aux habitudes de vie et aux maladies cardiovasculaires, et ce, indépendamment de ton poids ou de ton pourcentage de gras global. Autrement dit, tu peux avoir un poids « normal » et un taux de gras correct, tout en portant trop de gras viscéral.
L'échelle InBody : de 1 à 20
Sur ton rapport, la graisse viscérale est exprimée sur une échelle de 1 à 20. Une valeur de 10 (≈ 100 cm² de surface) ou plus a été associée à un risque accru.
- Zone santé : 1 à 9
- Vigilance : 10 à 14
- Risque élevé : ≥ 15
Pourquoi elle augmente avec l'âge
La graisse viscérale tend à augmenter avec l'âge, en grande partie à cause des changements hormonaux. C'est exactement pour ça qu'il vaut mieux la suivre dans le temps plutôt que de la regarder une seule fois : c'est la tendance, mesurée dans les mêmes conditions, qui est parlante.
Comment agir dessus
La bonne nouvelle : parce qu'elle est liée aux habitudes de vie, la graisse viscérale répond bien aux changements de mode de vie. Les leviers les plus efficaces :
- L'entraînement en résistance et à haute intensité — exactement ce que combine le CrossFit.
- Un déficit calorique modéré, soutenu par assez de protéines pour préserver ton muscle.
- Un sommeil suffisant et une gestion du stress, qui influencent les hormones impliquées.
- Limiter l'alcool et les sucres rapides, sans tomber dans les régimes extrêmes.
On ne « cible » pas la perte de gras d'une zone précise par un exercice donné — la perte se fait globalement. Mais en bougeant l'aiguille sur tes habitudes, le gras viscéral est souvent l'un des premiers à diminuer.
Mesure-la, ne la devine pas
Tu ne peux pas évaluer ta graisse viscérale dans le miroir. Un scan InBody te donne un chiffre concret à suivre, scan après scan. L'InBody est un outil de suivi, pas un diagnostic médical : pour toute préoccupation de santé, parles-en à ton médecin.
« Mon poids était correct, je ne m'inquiétais de rien. C'est mon scan qui m'a montré un gras viscéral dans la zone vigilance. Six mois plus tard, il était redescendu dans le vert. »